Bevriezende vereisten voor verschillende producten
1. Groenten en groenten:
Temperatuur: -18 diploma tot -20 degree (-0. 4 graad f tot -4 diploma f) Bevriezende tijd: 2-4 uren
Voor fruit en groenten voorkomt het snelle vriesproces van een ontploffing vriezer de vorming van grote ijskristallen die celstructuren kunnen beschadigen. Het handhaven van de natuurlijke textuur, kleur en voedingsstoffen is cruciaal en ontploffingsblaadjes bereiken dit door het product snel naar de optimale opslagtemperatuur te brengen.
2. Kip en gevogelte:
Temperatuur: -20 diploma tot -25 graad (-4 graad f tot -13 diploma f) Bevriezende tijd: 3-5 uren
Kip- en pluimveeproducten vereisen grondig en snel bevriezen om hun tederheid en sappigheid te behouden. Blast -vriezers voorkomen de groei van schadelijke bacteriën en behouden de kwaliteit van het vlees, zodat het veilig en heerlijk blijft voor consumptie.
3. Vis en zeevruchten:
Temperatuur: -30 diploma tot -35 graad (-22 graad f tot -31 diploma f) Bevriezende tijd: 1-3 uren
Vis en zeevruchten zijn zeer bederfelijk en gevoelig voor temperatuurveranderingen. Het vermogen van de diepvriezers om zeevruchten snel te bevriezen, voorkomt de vorming van ijskristallen die het delicate vlees kunnen beschadigen. Snel bevriezen vergrendelt ook de frisse smaak en textuur van de zeevruchten.
4. Garnalen:
Temperatuur: -40 degree (-40 diploma f) Bevriezende tijd: 1-2 uren
Garnalen zijn bijzonder gevoelig voor temperatuurschommelingen vanwege hun hoge watergehalte. Blast -vriezers bevriezen de garnalen snel, waardoor celschade wordt verminderd en de natuurlijke zoetheid en tederheid van de garnalen behouden.
5. Pasta:
Temperatuur: -35 diploma tot -40 graad (-31 graad f tot -40 diploma f) Bevriezende tijd: 1-2 uren
Pastabronnen kunnen papperig worden als ze langzaam bevroren zijn. Blast -diepvriezers zorgen voor snel bevriezen, handhaven van de gewenste textuur van de pasta en het voorkomen van gaar tijdens het opwarmen.
Tunnel vriezer Freezing Machine is een onmisbaar hulpmiddel in de voedingsindustrie, die voldoen aan de unieke vriesvereisten van verschillende producten met behoud van smaak, textuur en voedingswaarde. Hun snelle bevriezingsmogelijkheden, energie -efficiëntie en voordelen voor voedselveiligheid maken ze essentieel voor het handhaven van de kwaliteit van fruit, groenten, kip, vis, garnalen, pasta en pluimvee. Door de afzonderlijke kenmerken van elk product te begrijpen en dienovereenkomstig vriesparameters op te passen, spelen explosie diepvriezers een cruciale rol bij het leveren van veilige en hoogwaardige bevroren producten aan consumenten over de hele wereld.
Populaire tags: Tunnel Blast Quick Freezers, China, fabrikant, fabriek, prijs, koop
