Met de snelle opkomst van de bereide voedselindustrie is geprefabriceerd vlees vanwege zijn gemak en efficiëntie diep geïntegreerd in de dagelijkse scenario's van moderne gezinnen en de horeca-industrie, waardoor het een onmisbaar kerncomponent in het voedselvoorzieningssysteem is geworden. De versheid en smaak van ingrediënten bepalen rechtstreeks de kwaliteit en het concurrentievermogen van geprefabriceerde vleesproducten op de markt, en een professionele koelopslag voor vleesverwerking is de belangrijkste infrastructuur om aan deze kernvraag te voldoen. Om de daadwerkelijke productiepijnpunten van bereide voedselbedrijven in Guangdong aan te pakken, heeft CBFI de -productiebasis voor koude opslag van Zhuhai Jiajin Meat Processing op maat gemaakt. Met kerntechnologieën van hoge efficiëntie en energiebesparing en een alles-in-één functionele configuratie, lost het volledig de volledige-procesbehoeften van vleesverwerking, voor-koeling, snel-invriezen en opslag op, waardoor een sterke impuls wordt gegeven aan de hoogwaardige-ontwikkeling van de bereide voedselindustrie.
One-functionele configuratie, die het hele proces van verwerking en opslag omvat
Zhuhai Jiajin Meat Processing Cold Storage doorbreekt de beperking van de enkele opslag van traditionele koude opslag en configureert op wetenschappelijke wijze gediversifieerde functionele gebieden rond het hele proces van prefabricage en verwerking van vlees, waardoor een one-closed-loop-operatie van "verwerking - voor- koeling - snelle- invriezen - opslag" wordt gerealiseerd. Er zijn geen extra ondersteunende faciliteiten nodig, wat de productie-efficiëntie van ondernemingen aanzienlijk verbetert en de bedrijfskosten verlaagt.
Gedetailleerde uitleg van functionele kerngebieden 1
. Gesloten laad- en losplatform: door een gesloten ontwerp aan te nemen, isoleert het effectief externe temperatuurinterferentie, vermijdt het de bederf van vleesingrediënten veroorzaakt door temperatuurschommelingen tijdens het laden en lossen, en zorgt het tegelijkertijd voor de standaardisatie en veiligheid van laad- en losoperaties, past het zich aan de snelle omzetvraag van grote hoeveelheden ingrediënten aan en verkort de tijd dat ingrediënten worden blootgesteld aan een normale temperatuuromgeving.
2. Vleesgehaktruimte / vleesontdooiruimte: speciaal ontworpen voor de prefabricage en verwerking van vlees, uitgerust met professionele ontdooiapparatuur, kan het een uniforme ontdooiing van vleesingrediënten realiseren, het behoud van voedingsstoffen en de originele smaak van ingrediënten maximaliseren en problemen zoals taai vlees en verlies van voedingsstoffen veroorzaakt door ongelijkmatig ontdooien vermijden; de vleesmaalfunctie wordt gecoördineerd met de ontdooifunctie om het verwerkingsproces te optimaliseren en de productie-efficiëntie te verbeteren.
3. Operatieruimte bij lage- temperatuur: door gebruik te maken van technologie voor constante temperatuurbeheersing om een stabiele omgeving met lage- temperaturen te handhaven, biedt deze ruimte geschikte omstandigheden voor het snijden, sorteren, verpakken en andere verwerkingsverbindingen van vlees, remt effectief de groei van micro-organismen, waarborgt de voedselveiligheid tijdens de verwerking en vermijdt de impact van temperatuurveranderingen op de kwaliteit van de ingrediënten tijdens de verwerking.
Nauwkeurig temperatuurcontrolesysteem, dat de oorspronkelijke kwaliteit van de ingrediënten bewaakt
De koelopslag is uitgerust met meerdere opslag- en verwerkingsruimtes met verschillende temperatuurstandaarden, die nauwkeurig aansluiten bij de temperatuurbeheersingsbehoeften van elke schakel in de vleesverwerking, de versheid en smaak van de ingrediënten bij de bron vergrendelen en bedrijven helpen geprefabriceerde vleesproducten van hoge- kwaliteit te maken. Hiervan wordt de -voorkoelkamer van 12 graden gebruikt voor snelle voorkoeling- na de vleesverwerking, waardoor de temperatuur van de ingrediënten snel wordt verlaagd en de reproductie van bacteriën wordt geremd; Drie kleine lucht-snelgekoelde-vriesmagazijnen op -40 graden gebruiken lucht-gekoelde koelmodus, met snelle snelle-invriessnelheid en uniforme temperatuur, waardoor snel invriezen van vleesingrediënten mogelijk is, het behoud van vocht en de elasticiteit van de vleeskwaliteit wordt gemaximaliseerd en een slechte smaak wordt vermeden die wordt veroorzaakt door celbreuk; 2 opslagplaatsen voor eindproducten bij -18 graden worden gebruikt voor de langdurige opslag van geprefabriceerde eindproducten met vlees. De stabiele omgeving bij lage temperaturen kan de houdbaarheid van eindproducten effectief verlengen, de stabiele kwaliteit van producten tijdens opslag garanderen en verliezen verminderen.
Ondersteund door kerntechnologieën, hoog rendement, energiebesparing en meer gemoedsrust
Het kernkoelsysteem van Zhuhai Jiajin Meat Processing Cold Storage maakt gebruik van de onafhankelijk ontwikkelde technologie van CBFI. Gebaseerd op jarenlange ervaring in het ontwerpen en bouwen van koude opslag, creëert het een stabiele, efficiënte en energie-besparende koeloplossing, waarbij rekening wordt gehouden met de prestaties van de apparatuur en de bedrijfskosten, en waardoor de operationele lasten voor bedrijven op de lange- termijn worden verminderd.
Parallelle eenheid met directe expansie: koelkern, stabiel en efficiënt
De koelopslag is uitgerust met twee sets parallelle schroefcompressoren, allemaal onafhankelijk ontwikkeld en geproduceerd door CBFI. De kerncomponenten hebben een controleerbare kwaliteit en een sterke operationele stabiliteit. Freon wordt gebruikt als koelmiddel in het koelsysteem, gecombineerd met een koelsysteem dat onafhankelijk is van directe expansie en vloeistoftoevoer. Het koelmiddel verdampt direct en absorbeert warmte zonder secundair transmissieverlies, wat de koelefficiëntie aanzienlijk verbetert. Tegelijkertijd heeft het de voordelen van hoge apparatuurstabiliteit en redelijke kosten, wat de moeilijkheidsgraad en kosten van later apparatuuronderhoud effectief kan verminderen en de exploitatie- en onderhoudsinvesteringen van ondernemingen kan verminderen. De schroefcompressor maakt gebruik van thermosifonoliekoelingstechnologie, gecombineerd met een hoog-efficiënte olieafscheider, die geen extra koelwater nodig heeft, het watercircuitsysteem vereenvoudigt, de impact van kalkaanslag op de warmtewisselaarbuis op de koelefficiëntie vermijdt en tegelijkertijd zorgt voor een stabiele temperatuur van de smeerolie, de levensduur van de compressor verlengt en de betrouwbaarheid en energiebesparing van de werking van het systeem verder verbetert.
PLC-geïntegreerde schakelkast: intelligente besturing, veilig en zorgeloos-
Uitgerust met een geïntegreerde PLC-schakelkast, waarin gebruik wordt gemaakt van een hoogwaardige PLC-hoofdbesturingseenheid, kan het real- de monitoring van meerdere indicatoren van de werking van de apparatuur realiseren, inclusief belangrijke gegevens zoals de temperatuur in de koude opslag, de werkingsparameters van de compressor en de druk van het koelsysteem, waardoor op intuïtieve wijze de werkingsstatus van de apparatuur wordt weergegeven, wat handig is voor het personeel om abnormale problemen tijdig op te sporen en op te lossen. Tegelijkertijd heeft het automatische controle- en aanpassingsfuncties, die de bedrijfsparameters van het koelsysteem automatisch kunnen aanpassen aan de werkelijke behoeften van vleesverwerking en -opslag, de stabiele temperatuur van elk gebied kunnen handhaven, handmatige bediening kunnen verminderen en de controle-efficiëntie kunnen verbeteren. Bovendien zijn er diverse veiligheidsbeschermingsmaatregelen voltooid, uitgerust met meerdere beveiligingsfuncties, zoals hoge- en lagedrukbeveiliging, oliedrukbeveiliging en temperatuurover-limietalarm, die de veilige werking van apparatuur en de veiligheid van voedselopslag volledig garanderen en de veiligheid van de activiteiten aanzienlijk verbeteren.
Professionele krachtondersteuning, zorgen-Gratis volledige- service
CBFI is al vele jaren nauw betrokken op het gebied van ontwerp en constructie van koelopslag, heeft ervaring opgedaan in honderden grootschalige -koelopslagkasten en beschikt over een professioneel team voor ontwerp, constructie en after- after-sales service. Met een rijke ervaring in de sector en een sterke technische kracht kan het op maat gemaakte koelopslagoplossingen bieden voor de persoonlijke behoeften van verschillende bedrijven in bereide voedingsmiddelen. Vanaf de vroege projectplanning en het ontwerp van het schema, tot de middellange- termijn op de- bouw van de locatie en de installatie en inbedrijfstelling van apparatuur, en vervolgens tot het latere reguliere onderhoud en de foutreparatie, biedt CBFI uitgebreide en volledige- procesprofessionele diensten, volgt de voortgang van het project gedurende het hele proces, lost diverse problemen tijdig op, zodat klanten zich kunnen concentreren op de ontwikkeling van kernactiviteiten zonder zich zorgen te hoeven maken over de landing van het project en de latere exploitatie.
Meat Processing Cold Storage, met nauwkeurige temperatuurregeling, hoge efficiëntie en energiebesparing, one-onestop-functies en zorgeloze-gratis volledige-service, is de voorkeurspartner geworden voor bereide voedselbedrijven in vleesverwerking en -opslag. CBFI neemt altijd technologische innovatie als kern, neemt de behoeften van de klant als uitgangspunt en bouwt hoogwaardige koelopslagprojecten met professionele kracht om de hoogwaardige ontwikkeling van de bereide voedingsindustrie te helpen. Kies voor CBFI, kies voor een veilige, efficiënte en energie-besparende koelopslagoplossing!
Populaire tags: vleesverwerking koude opslag, China, fabrikant, fabriek, prijs, kopen
